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顺菱冻肉切片机/鲜肉切片机——适合小型店面使用的经济型切片机

2017-10-14 09:48| 发布者: admin01| 查看: 803| 评论: 0

摘要: 顺菱台式切片机,适用于150人以下的小型火锅店、自助火锅店、涮烤店、日韩料理以及西餐厅等。
进入10月份以来,一股强冷空气侵袭我国北方。西北地区东部、华北等多地遭遇雨雪降温过程。据统计,这比常年同期提前了大约一周左右,同时降温幅度大,很多地方几乎是“一夜入秋”,甚至“一夜入冬”……

在穿上秋裤的同时,和家人或三五好友一起围炉,吃顿热气腾腾的火锅,去除体内寒气,享受大汗淋漓的感觉,既暖心又暖胃。


火锅品种异彩纷呈。


按地域有重庆的麻辣火锅毛肚火锅、广州的三鲜火锅、苏杭的菊花火锅、北京的羊肉火锅、浙江的八生火锅、湖北的野味火锅、东北的白肉火锅、香港的牛肉火锅、上海的什锦火锅、山东的羊汤火锅、云南的滇味火锅等。


按汤底分有鸳鸯火锅麻辣火锅全鲜火锅菌汤火锅滋养清汤火锅等。


按锅体制作材料还可以分为铜火锅不锈钢火锅陶瓷火锅






通常,吃火锅的经验应是先荤后素


烫食时汤汁一定要滚开,要全部浸入汤汁中烫食;其次是喜欢麻辣味的,调节麻辣味,方法是:喜麻辣者,可从火锅边上油处烫食;反之则从中间沸腾处烫食。


其中羊肉卷、牛肉卷等各种肉类对于火锅爱好者来说必然是火锅的“重头戏”。入口爽滑,肥而不腻,配上精心调制的汤底和小料,就两个字:“过瘾”!





那么,如何能切出厚薄均匀,打卷漂亮的牛羊肉卷呢?

进入火锅季,华怡将为大家推荐不同类型的切片机,满足不同规模的餐饮店使用。


顺菱台式切片机,适用于150人以下的小型火锅店、自助火锅店、涮烤店、日韩料理以及西餐厅等。




顺菱 · 半自动冻肉切片机

SL195ES-6 | SL220ES-8/8N | SL250ES-10/10N |  SL300ES-12/12N | SL220ES-8A

SL250ES-10A | SL-300C | SL-300F | 220ES-8 | 250ES-10 | 300ES-12 | 300ES-12A



铝合金机身,表面采用阳极氧化处理。

优质不锈钢刀片,更卫生,更安全。切片厚薄可调,利落均匀,打卷优秀。3mm厚护刀环,安全无缺口。防水油封中心孔,有效保护轴承。

与水平线成45°角,加重压力,切肉效果更均匀。

专业磨刀砂轮,有效延长刀片使用寿命。

铝合金底板,坚固美观,角位少,易清洁。地板厚度4mm,散热孔布局合理。散热空间充分,保障电机安全运行。

优质电机,动力更强劲,刀片运转更有力。智能堵截电机,自动过载保护。




顺菱 · 全自动冻肉切片机

SL-300B | SL-300E | SL-330 | SL-350B | IS-350



托肉盘与水平线成45°角,加压重力,切肉效果更均匀。

采用复位式安全开关装置,操作安全可靠。

与食物接触部分的材料全部采用先进的阳极化铝件,更卫生耐磨。

具备两种操作模式,可手动可自动




顺菱 · 鲜肉切片机

JQ-58 | JQ-48 | SL-48 | SL-68A | SL-92



适用于切猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等新鲜不带骨的肉。


精心设计的防护罩,满足操作便利性的同时又能最大限度的保障使用者的安全。

简约实用的铝合金材质把手带有防水功能的开关,美观、安全、耐用紧急情况只要按动急停开关即可立刻断电停机。

食品级不锈钢材质盛料盘,安全卫生,永不生锈。双开口设计,绞肉切肉两相宜。内置安全微动开关当不锈钢盘,被拿开后机器自动断电停机,有效保障使用者安全。

铝合金材质的机身经过阳极氧化工艺处理,高端大气,清洁方便。

2组共48块精钢刀片经过特殊淬火工艺处理,硬度提升一个档次,能使食材切面整齐,厚薄均匀。




顺菱制冷厨用设备厂,生产的产品包括冻肉切片机、绞肉机、锯骨机、搅拌机、灌肠器、冷热饮机、冰淇淋机、冷柜、开水器、和面机等等。并且可以根据客户的具体要求来订做。


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