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Merrychef 402S商用快速烹饪烤箱

2013-10-23 14:34| 发布者: admin8890| 查看: 2190| 评论: 0

摘要: 烹饪速度最多可提高 15 倍 宽度:586深度:762高度:586重量:90使用 Merrychef 402S ,可以比传统方法快 15 倍的速度烹饪出美味食品。 402S 集对流加热、冲压和高达 1500 W 的微波功率于一身,烹饪速度比传统烤箱快 ...


烹饪速度最多可提高 15 倍
宽度:586
深度:762
高度:586
重量:90
使用 Merrychef 402S ,可以比传统方法快 15 倍的速度烹饪出美味食品。
402S 集对流加热、冲压和高达 1500 W 的微波功率于一身,烹饪速度比传统烤箱快 10-15 倍,其烹饪时间仅为 15 秒至 1 分 30 秒。同时,由于内置了一个催化转化器,不再需要通风罩,因此它实际上可以在任何环境下使用。
烤箱的加热方式最大限度减小了油脂集结面积,使食品烹制均匀,焦脆金黄。 Merrychef 402S 采用了新颖的 Merrychef 设计,可以使用标准的金属烘焙板,这样就不需要特殊的烹饪用具和操作了。
402S 连同其商标 Merrychef MenuKey® 技术成为标准。有关烹制对象的组合及对流式烹饪的精确指令可以通过编程存入烤箱的内存中。而烤箱控制器甚至可以更灵活地进行多级编程。每个程序最多可达八级,每级都有其自己的时间、风扇转速和微波功率设置。

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