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德国Winterhalter温特豪德UF系列洗器皿机/洗锅机

2017-9-30 14:30| 发布者: admin01| 查看: 495| 评论: 0

摘要: Winterhalter温特豪德UF系列洗器皿机/洗锅机有3种型号:UF-M | UF-L | UF-XL。

Winterhalter温特豪德UF系列洗器皿机/洗锅机有3种型号:UF-M | UF-L | UF-XL。


拥有全新的温特豪德UF系列产品,您不仅购买到一台顶级的洗器皿机。同时您的厨房团队中增加了一位新成员,它能够协调思考、处理并随时提供最佳的结果。从紧凑型设备到大型节省空间的优秀装置,我们为您的洗涤厨房提供合适的解决方案。



针对目标群体设计的软件(省去手动预冲洗步骤

我们的洗器皿机注重实用性和专业性。它适用于肉店、面包店、酒店和餐饮场所。我们开发出完全适应您需求的解决方案,在我们的洗器皿机软件中存在着一些细小却重要的差异。 UF系列根据污染的类型和程度提供定制程序。全新的TurboZyme过程让您省去手动预冲洗的步骤。创新破壳剂的浸泡过程能够润湿干结的残留物。这样在进入实际洗涤工序前就已消除顽固的污渍。



◎ 洗涤水过滤系统

不论是当天第一道或最后一道洗涤工序:清洁的洗涤水至关重要。 UF系列采用智能洗涤水过滤系统,它始终关注水质量,保障洗涤水连续清洗,并且在需要的时候启动自动再生功能。




◎ VarioPower高性能冲洗系统

有时候为了工作开展顺利,我们不得不增加压力。独特的VarioPower高性能冲洗系统也会如此。强大的水压能够消除非常顽固的污垢,同时防止喷嘴堵塞。其结果是整个机器内部每一平方厘米都保持卫生清洁。主洗泵的无级变速保证洗涤物品固定原位不移动。当然您还可以根据洗涤物品的种类和污染程度自定义VarioPower的冲洗压力。



◎ 冷水预冲洗(清除蛋白质和淀粉

任何在厨房工作曾经与蛋白质和淀粉打过交道的人都知道这个问题:如果未使用冷水进行预清洗,在机械(热)洗涤工序中就会出现烘干残留物的状况。因此UF系列提供了冷水预冲洗的可能,只需按一个按钮就大功告成!



◎ 可翻合的门和可上翻的碗篮

小创意往往带来大收益。例如在全新UF系列中可翻合的门。它不再碍事,您的员工可以方便地接触机器内部,在未来清洁机器内部时更为方便。在清洁机器内部时不再需要取出沉重的不锈钢碗篮。只需简单地向上翻,擦拭干净,再放下来,就大功告成了。



◎ 容易操作的触摸屏

全新温特豪德产品能够从第一天起就完全正常地运作。为此,其前提条件就是机器要具备简单、直观的操作方式。启动按钮会伴随洗涤过程从蓝色变为绿色。这样您就能对洗涤程序的进展了如指掌,知道何时可以再次使用您的工作设备。不限定语言的象形图示非常适用于国际化的工作环境。此外您的UF机器还能检测错误,进行报告,甚至部分自我解决问题,这样就保证最长久的使用状态。在使用PIN保护的区域只有例如厨师和技术服务人员才能获取有关设备的重要数据,能按照客户特定需求对机器实现优化设置。


◎ 热回收 – 能源

温特豪德UF没有轻易放弃在洗涤过程中出现的水蒸汽。恰恰相反:我们把它用于下一轮的洗涤工序中!温暖潮湿的水蒸汽能够加热摄入的冷水,同时通过热交换器让水蒸汽凝结。这样就显著节约能源成本,并且因为热蒸汽不再溢入厨房而显著改善室内气候。



◎ 待机模式

在您的机器不工作时,就不应该出现任何不必要的开支。因此温特豪德UF配备了待机模式。它能够自我激活,降低锅炉温度,让机器能够在随后的洗涤工序期间把冲洗水重新加热至额定温度。您可以高枕无忧,在下一次使用UF时无需等待,设备就可无延迟的再次操作。


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