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EuroCave尤勒凯夫酒柜——真实模拟自然酒窖

2017-7-7 13:57| 发布者: admin01| 查看: 822| 评论: 0

摘要: EuroCave在葡萄酒柜中一直属于顶级的代表,除了精品般的外观设计,更具有领先地位的专利科技。收藏家都知道,唯有EuroCave能够让葡萄酒在最适合的环境中安稳的熟成,唯有EuroCave能够让葡萄酒释出最完美的风味。
EuroCave总部位于法国里昂,坚持全程法国制造,手工组装,全球化的销售网络。超过2亿瓶的酒正在EuroCave酒柜酒窖中储存着并持续在增加。将近40年来,EuroCave秉持着一颗尊重制酒人与爱酒人的心,始终坚持提供爱好葡萄酒的客户最佳存酒环境,努力让每杯美酒能在最完美的状态下呈现风味。

EuroCave在葡萄酒柜中一直属于顶级的代表,除了精品般的外观设计,更具有领先地位的专利科技。收藏家都知道,唯有EuroCave能够让葡萄酒在最适合的环境中安稳的熟成,唯有EuroCave能够让葡萄酒释出最完美的风味。身为收藏家的唯一选择,EuroCave坚持全程法国制造,拥有EuroCave就如同拥有一座精良设计的酒窖。




———————————— 最接近酒窖的稳定环境 ————————————


◆ 保持恒温

EuroCave隔热系统双重冷热循环系统,模拟天然酒窖的独特环境。高精度传感器保证了温控系统实时修正温度,因此在0-35℃的工作温度下可以保证酒柜内10-14℃的恒定温度。优质的隔热系统保证了铝制柜壁的恒温状态。


◆ 温度控制

稳定而可控的湿度EuroCave湿度调节系统确保您的藏酒环境湿度在50%以上,从而避免酒塞干燥导致的酒体氧化等问题,配备独一无二的自显湿度报警装置。





◆ 持续通风

呼吸作用EuroCave通过一套空气流通系统构成呼吸作用环境,模拟自然酒窖条件。酒柜顶部和底部分别有一个空气通道,外部空气从顶部通道进入,经由炭过滤器纯化过滤,去除异味。而且,持续更新的空气避免酒柜内霉菌滋生。


◆ 有效隔热

多孔绝热材料充分保护藏酒双层CQI绝缘材料制成5cm厚度柜壁,提供了理想的隔热保温条件。隔热系统从本质上减少了温度变化的影响,并且节约电能。EuroCave绝热系统相当于地下2米处环境对酒的保护,全真模拟天然酒窖条件。


◆ 隔离光线

光线中,特别是紫外线的成分会使单宁酸氧化迅速降低葡萄酒的品质,EuroCave实心门机种可完全隔绝光线,玻璃门机种更使用双层防UV强化玻璃隔绝紫外线。此外渐层照明选用UVfree LED灯来保护对紫外线非常敏感的葡萄酒。





◆ 减震系统

保护藏酒,避免过早熟化震动会干扰葡萄酒的熟化过程。EuroCave的减震系统多方面避免震动。酒柜压缩机独立于箱体,避免了物理震动的直接传递。更有酒架上的减震装置尽可能减少震动影响,保证藏酒在稳定环境中自然熟化。


◆ 储藏层架

针对葡萄酒瓶的专属设计与其他酒柜相比,EuroCave更专注于葡萄酒瓶的专属设计,针对葡萄葡萄酒瓶瓶口与底部的双重深度凹槽设计完美的支撑了藏酒放置状态。不锈钢结构酒柜保证了相当的承重能力,避免变形等问题。




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