设为首页收藏本站

西安华怡厨具有限公司

专注厨房设备,为您精选全球

服务热线:400-879-0290  
售后热线:029-6881-0025

搜索
热搜: 活动 交友 discuz

DREMAX道利马可丝商用小型切菜机系列

2017-4-24 10:00| 发布者: admin01| 查看: 891| 评论: 0

摘要: 在后厨,可以根据实际需求配备一台或多台DREMAX道利马可丝切菜机,实现不同功能的分工合作,大幅减少预处理时间,减低成本和实现专业技能的机械化,带来高附加价值。


一台好用的切菜机无疑会成为繁忙后厨的好帮手。

过去的蔬菜类切菜机,除了零部件多、结构复杂、成本高、笨重、体形大外,由于防尘防水效果不佳,卫生情况难以保障,还经常发生故障。


来自日本的DREMAX道利马可丝开发的桌面型切菜机,采用超高速圆刀游星自转裁切专利技术体积小、重量轻、故障率剧减。机器简单而易于操作,具有完美的防水防尘性能且清洁简单,使得食品加工最为重视的安全及卫生对策得到了飞跃性的提高。

追求超出人手极限的生产能力,是DREMAX道利马可丝追求的“匠人精神”。



DREMAX引用超高速圆刀游星自转专利技术,可以在切断时不损伤蔬菜的断面,不破坏蔬菜的外观以及杜绝水分的流失,0.5mm以下的薄片也可以切出,因切口美观,保存性非常高。以卷心菜的切丝为首,生菜等柔软的蔬菜也可以美观的裁切。


零部件数量少,实现防水防尘,食材碎屑不会侵入,清洁简单。故障率极低,减少食材的浪费和人工的浪费。



DREMAX道利马可丝小型切菜机机身小巧体积不足0.5㎡,重量均在20kg左右),相比传统的笨重的切菜机,DREMAX道利马可丝小型切菜机可谓是几乎可以忽略不计的空间存在感。如此小巧的机身,却拥有最佳的工作效率平均产能是人工的68倍)。

DREMAX道利马可丝小型切菜机拥有多种型号,可以实现切丝、切片、切碎、剥丝等多种功能。


————————————————————————————————————————————————

DX-70   多功能剥片剥丝机 · 装饰型配菜制作专家

● 配菜丝、剥片、渔网制作。

● 通过对食材的简单加工可制作多种装饰菜,尽量发挥你的创意,勇于发明新的菜式吧!

● 剥片最大宽度是11cm,船装渔网特制专用刀瞬间切出。



■ 机器尺寸:W380×L310×H210(mm) ■ 额定耗电:220V/110W 50Hz 

■ 重量:7.6kg  ■ 使用时间:20分 

■ 处理能力:1.2mm的丝5根萝卜/5分钟   ■ 厚度:1.2mm固定(宽度可更换不同的丝刀型号来改变)


DM-91D   多功能切丝切片机 · 切丝达人

● 切丝、切片、切条(丝刀盘,片刀盘两种选择)。

● 可轻松切出土豆丝、土豆片、榨菜丝、葱丝、南瓜丝,安全、泛用、易清洗。

● 最大处理长度10cm,顺着食材的纤维切割口感好。



■ 机器尺寸:W470×L300×H430(mm)  ■ 投入口:W100×L100×H120(mm)

■ 额定耗电:220V/200W 60Hz   ■ 重量:13kg    ■ 使用时间:30分


DX-100    多功能切片机 · 体积小,功能大!

● 圆白菜切丝、其他食材切片。

● 可用于水吧(柠檬、果片)、西餐(蔬菜沙拉)、中餐(各种凉菜)、快餐店(佐料配菜)。

● 圆刀的超高速游星自转(1 分钟2150 转),令人吃惊的高速处理。
● 柔软的春季卷心菜和生菜也能轻松切割。 结构简单,易于清扫,维修简单。


■ 机器尺寸:W340×L430×H510(mm)  ■ 投入口:φ70、φ200(変形半月型)
■ 额定耗电:220V/220W 50Hz   ■ 重量:10kg   ■ 使用时间:30分
■ 处理能力:1mm的厚度切丝,卷心菜5个/5分钟
■ 厚度调整:0.3~5.0mm (用转盘上的三个螺丝进行无等级调节)
※ 使用推子之前将食材推入


DX-40    垂直投入切碎机 · 小体积高产出

● 蔬菜切碎,可选择2种不同粗度。

● 只需垂直投入,非常简单方便,清洁也只需水洗即可。



■ 机器尺寸:W200×L260×H410(mm)    ■ 额定耗电:220/110W 50Hz 

■ 重量:5kg    ■ 使用时间:20


DX-90    多功能转盘式切碎机 · 做饺子馅也毫不费力

● 专利产品,碎末切碎。

● 可与碎肉、鱼肉混合在一起,汉堡或饺子配料的制作也毫不费力。

● 小巧圆盆式切碎机,塑料圆盘装卸简单。



■ 机器尺寸:W580×L390×H240(mm)    ■ 额定耗电:220/220W 50Hz 

■ 重量:15kg    ■ 使用时间:20 分 

■ 处理能力:切碎约3mm20个圆白菜/5分钟35个洋葱/5分钟 

■ 圆盆容量:4L(直径370mm)   ※ 洋葱每次的切碎量:2~3kg


DX-50 · DX-50B · DX-55 

● 小型切葱机,保持水分,不破坏营养。

● DX-50:长葱切片 | DX-50B:小葱切片 | DX-55:削切/斜切

* 电机部分为同样设计,只要改换投入口盖子,就可切不同种菜。


S19D    手动切丝切片机 · 切丝/切片可简单切换

● 切丝、切片(配两种切刀)。

● 塑料材质,可整机清洗保持卫生。   



—————————————————————————————————————————————
扫描以下二维码了解更多信息

在线客服在线客服

产品咨询产品咨询

同行商务同行商务

售后咨询售后咨询

电话:15829631435

咨询热线
400-879-0290
微信扫一扫
直接手机在线咨询

QQ|手机版|网站地图|Archiver|西安华怡厨具    西安商业厨具交流群

备案号: 陕ICP备15011794号-1

Powered by 西安华怡厨具有限公司

陕公网安备 61010302000043号陕公网安备 61010302000043号

回顶部