设为首页收藏本站

西安华怡厨具有限公司

专注厨房设备,为您精选全球

服务热线:400-879-0290  
售后热线:029-6881-0025

搜索
热搜: 活动 交友 discuz

禾元智能商用豆花机——轻轻松松做豆花

2016-12-31 09:37| 发布者: admin01| 查看: 1354| 评论: 0

摘要: 中山市禾元电器有限公司创建于2010年,是集专业研发、销售、制造、安装、技术指导、售后服务为一体的企业。禾元电器主营商用豆浆米糊机、商用豆花机、小型啤酒酿造设备等五谷杂粮食品机械产品。

豆花,著名小吃,全名豆腐花,又称豆腐脑或豆冻,是由黄豆浆凝固后形成的中式食品。中国北方称豆花为豆腐脑,多半为咸味,使用卤水凝固;南方豆花则以甜味居多,使用石膏水凝固。


但是传统的制作豆花工序复杂麻烦,而且还存在卫生的安全隐患,还要浪费时间和人力。禾元智能商用豆花机的诞生改变了传统磨豆浆、打沫、煮浆、过滤等古老制作,全自动智能煮浆的设计大大提高了工作效率和制作标准优质的鲜磨豆花。



禾元商用智能豆花机 VS 传统豆花机


禾元智能商用豆花机制作豆花:

♢ 将洗净的黄豆放入豆花机内,加水至30升刻度线,启动制浆键,一键完成豆浆制作并过滤;

♢ 将准备好的石膏和水以1:3的比例花开,倒入干净的容器中;

♢ 将制作好的豆浆冷却到90℃,冲入准备好的石膏水容器中,静置20分钟左右完成豆花制作。


传统磨浆机制作豆花:

♢ 泡豆4-8小时,待皮壳软化,肉质饱满为磨浆最好准备;

♢ 分批次打磨豆浆;

♢ 过滤豆渣;

♢ 切下石膏加水花开;

♢ 豆浆加水煮10分钟后,再将石膏水慢慢倒入,边倒边搅拌豆浆;

♢ 出现豆花状、在未出现豆花的部分,再倒入少许石膏水;

♢ 关火,用较轻的东西压在豆花上面;

♢ 10分钟后取下,完成豆花制作。


传统的豆花制作大概需要10个小时左右才能完成,而禾元智能商用豆花机只需按下功能键,1小时即可完成豆花的制作既节省了大量的时间也节省了制作成本。你会选择哪一个呢?




豆花机应用广泛,可以直接开专门豆花店,或者为大型酒店、餐饮连锁、宾馆等企业制作特色五谷豆饮。




禾元商用豆花机是一款多功能的机器,不仅能做豆浆豆花、就连五谷杂粮都可以做,还可以制作米糊玉米汁紫薯糊南瓜糊果蔬糜粥等,只需一个按键就可以做出美味的饮品。



▲ DH30效仿传统低温研磨方式,创新出新型专利飞刀与雷诺杯组合的低温粉碎方式,解决了热粉碎豆浆不能做豆花的严重缺陷,可轻易拆卸且易清洗,提高了食品的安全等级。



▲ 采用导热油间接加热并结合105℃微压组合的熬煮方式;密封微压熬煮,将熬住温度提升至105℃,能短时间有效破坏及分解皂甙、皂毒素、脲酶等对身体有害物质活性,彻底避免未煮熟豆浆中毒的问题



▲ 高密度尼龙布保证过滤后豆浆为无渣纯浆,提高豆花凝结效果;搭配活动储浆桶方便过滤后饮品直接保存与随时活动转移。



▲ 豆浆、米糊按键是制作饮品的主要按键,此两个按键可以通过五谷材料的比例制作相应的五谷饮品;排浆、复位两个按键为辅助按键,以及安全控制按键。



▲ 采用4位数码显示屏,通过代码、数值随时显示机器是否正常工作;三支测温管,分别监控油温以及桶内饮品温度,大大提高温度控制的精准度。


更省钱、省时间、多功能、更卫生、易操作、省空间、智能化、口感好

这就是禾元新一代智能商用豆花机!


————————————————————————————————————————————————

扫描以下二维码了解更多信息


在线客服在线客服

产品咨询产品咨询

同行商务同行商务

售后咨询售后咨询

电话:15829631435

咨询热线
400-879-0290
微信扫一扫
直接手机在线咨询

QQ|手机版|网站地图|Archiver|西安华怡厨具    西安商业厨具交流群

备案号: 陕ICP备15011794号-1

Powered by 西安华怡厨具有限公司

陕公网安备 61010302000043号陕公网安备 61010302000043号

回顶部 密码:888