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西安华怡厨具公司受邀参加德国“康福登”万能蒸烤箱推介会

2013-10-15 17:35| 发布者: admin8890| 查看: 2087| 评论: 0

摘要:    2012年11月21日至22日,马尼托瓦餐饮设备集团公司在西安成功的举行了“康福登万能蒸烤箱推介会”。 来自厨房设备行业的领导、以及酒店管理公司领导参与,现场气氛十分活跃 马尼托瓦公司中国北方区域经理 ...

  

   2012年11月21日至22日,马尼托瓦餐饮设备集团公司在西安成功的举行了“康福登万能蒸烤箱推介会”。

       来自厨房设备行业的领导、以及酒店管理公司领导参与,现场气氛十分活跃

                           马尼托瓦公司中国北方区域经理为来宾讲解公司发展历史及系列产品。

 

马尼托瓦上海研发中心厨师正在为来宾讲解产品知识及操作方法等,来宾们在认真听取介绍后,对康福登万能蒸烤箱产品表现出极大的兴趣,纷纷向现场专业人士提出问题。

康福登万能蒸烤箱正在工作中。
  

   演示厨师在现场为来宾讲解康福万能蒸烤箱操作规范,简单的操作流程一点即会。操作流程一点即会。

可用电脑程控和HACCP烹饪编程记录器 厨房管理电脑程控:使用一个软件便可编程个监控每一项功能。每一台主机可对31台蒸烤箱进行编程管理。电脑程控与电脑HACCP烹饪过程软件完美结合,记录烹饪全过程,确保符合食品安全。现场正用的是iPad平板电脑程控。

以上是由康福登万能蒸烤箱现场制作,这是刚出烤箱的菜品西兰花,熟后的颜色保持了原有颜色,过一小时在看看颜色是否变色。

  

   时间到了,颜色还是那么的鲜艳。另作介绍,海鲜与西兰花同时制作,但在品西兰花时,你是品不到有海鲜的味道。这就是康福登万能蒸烤箱独到之处,保护了菜品原味原色。

  以上是由康福登万能蒸烤箱现场制作各种美味的食品

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